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《穿越50年代,我的空间每天刷新物资》精彩章节试读
第16章
回到四合院,天已经大黑。
家里,饭菜已经做好了,但是杨富贵三人都没有动筷子,脸上满是担忧。
听到屋外有动静,一家三口看去,看到是推着自行车的杨齐,三人立即迎了上去。
“怎么这么晚?”王秀兰担忧的问道。
“这不走的有点远嘛!”杨齐把大公鸡和鸡蛋从车把上拿下去。
今天晚上是来不及杀鸡了,只能明天了。
“你买的?”杨富贵看着一篮子鸡蛋和大公鸡问道。
“对,在一个老乡家买的。”看着还没有动过的饭菜,杨齐继续说道:“下次不用等我,赶紧吃吧。”
饭菜只是温的了,但不影响。
家里没有养鸡的地方,放到院子里又不放心,老娘直接放到堂屋里,反正大公鸡被拴住脚了。
吃完饭后,杨齐就直接去睡觉了。
今天光是骑自行车,就骑了五六个小时,双腿都打颤了。
杨齐一觉睡到第二天中午才起床。
看到大哥才起床,在院子里玩的小丫头笑道:“大哥,你真懒,那么能睡。”
“一边去。”
洗漱后,杨齐就去厨房里吃饭,老娘特意给杨齐在锅里留了饭。
吃好饭,把碗筷放好后,杨齐就来到堂屋里。
老娘给杨齐做的新衣服已经做好了,现在正在做小丫头的。
“娘,我爹现在一个月有多少钱的工资呀?”
“咋了?”老娘头也不抬的问道。
“没事,就是好奇!”
“具体多少我也不知道,前几天他们发工资了,你爹递给我了四十五块钱。”
“四十五?那么低,我爹可是副科长,不会这么低吧?还是我爹只是交给你了一部分钱?”
老爹和老娘结婚后,不说是什么聚少离多了,老爹在前十几年间,对于王秀兰来说,唯一的作用,好像就是提供一下种子而已。
所以,对于家里的财政大权怎么安排,杨齐也不知道。
“不是,你爹不是有不少战友都牺牲了嘛,家里面就剩下孤儿寡母的,每个月发了工资,你爹就给他们寄去一点。”
杨齐恍然大悟,也了解老爹的做法,“哦哦,我说呢,娘,明天先给我拿十块钱呗,我准备再去乡下一趟,买几个捕兽夹去山里,看看能不能找到野货?”
虽然平时比较宠溺杨齐,但十块钱可是一笔巨款,王秀兰还是问道:“小齐,要十块钱那么多?”
“我这不想着多买两个嘛。”
“行,我去给你拿。”迟疑了一下,王秀兰放下针线,走进里屋,不一会就拿着钱出来了。
“拿好,别乱花钱。”
“好嘞。”杨齐笑着收下钱。
“以后别乱七八糟的买,你看这大公鸡买来干什么,都不能下蛋。”王秀兰指着墙角的大公鸡说道。
“娘,这是买了给你补身子的,那天的大夫不是说了嘛,营养要跟上,还有我昨天拿来的鸡蛋,你也不要省,想吃就吃,等吃完了我再去买。”
感受到儿子的关心,王秀兰满心欢喜,不过还是说道:“哪有这么娇贵,怀你和欢欢的时候,可是每天都去田里干活的,就生孩子那两天才歇一歇,而且那个时候,能吃饱就不错了。”
“娘,你也说了,是那个时候了,现在老爹都是科长了,咱这个日子肯定得过好一点不是,听我的,钱你不用担心,等我买了捕兽夹,争取多弄点猎物。”
“行行行,听你的。”王秀兰笑着说道,儿子有本事,她也开心。
和老娘聊了一会,杨齐估摸着时间差不多了,就进厨房里烧水,准备杀鸡。
杨齐把水烧上后,就在碗里放入一点盐,然后拿着刀准备杀鸡。
一手抓紧大公鸡的翅膀,揪着鸡冠子,另一只手在大公鸡的脖子上把毛拔掉,露出鸡脖子。
小丫头和李巧燕看到杨齐杀鸡,也不玩了,都到一旁蹲着,认真的看着杨齐杀鸡。
四合院里,一年到头都没有几家人杀鸡,两个小丫头看着都不禁咽了咽口水。
拔好毛后,杨齐拿来刀,在鸡脖子处一抹,割断血管,将鸡倒提着,血接入碗中。
大公鸡最开始还挣扎一下,随着血一点点流完,彻底不动了。
这个时候,厨房里的水已经烧开,杨齐打到木桶里,提到外面。
把杀好的大公鸡放到搪瓷盆里,杨齐拿着葫芦瓢从锅里舀出热水,浇在大公鸡上。
这时候,意外发生了。
血都已经流光了的大公鸡,竟然猛地扑腾了一下翅膀,溅起一片热水,差点烫到杨齐的手。
小丫头和李巧燕吓得尖叫一声,往后退了几步,眼睛瞪得圆圆的,像是看到了什么不可思议的事情。
“这……这鸡还没死?”小丫头结结巴巴地问道,声音里带着几分惊恐。
杨齐也是一愣,但很快反应过来,笑着摇了摇头:“没事,这是鸡的神经反应,虽然血已经流光了,但它的肌肉还会抽搐几下,很正常。”
小丫头听不懂什么神经反应,但是知道,今天晚上有鸡肉吃了。
有记忆以来,小丫头只记得吃过一次鸡肉,那是有一年过年的时候,家里杀了一只鸡,和大伯家一起吃的,那味道,小丫头都忘记了,只知道,特别好吃,特别香。
杨齐把大公鸡重新放到搪瓷盆里,又从木桶里舀了一瓢热水,继续浇在大公鸡身上,确保每一寸皮毛都被烫透。
热水浇下去,大公鸡的羽毛迅速软化,杨齐开始熟练地拔毛。
动作很稳,拔得又快又干净,毕竟上一世,死在杨齐手下的鸡就有好几只,经验还是有一点的。
不一会儿,大公鸡的皮毛就被清理得干干净净。
小丫头和李巧燕看得直流口水,小丫头好奇的问道:“大哥,你以前杀过鸡吗?怎么这么熟练?”
杨齐笑了笑,一边继续手上的动作,一边说道:“之前在老家的时候,看别人杀过,那会你还太小。”
拔完毛后,杨齐开始处理鸡的内脏,先在大公鸡的腹部划开一道口子,小心翼翼地将内脏掏出来,放在一旁的木盆里。
小说《穿越50年代,我的空间每天刷新物资》试读结束!