潘明秀一到家
就从怀里摸出那块用油纸包着的五花肉,“啪”地一声放在案板上。
油纸一摊开,那块肥瘦相间的五花肉就露了出来,粉红的瘦肉夹着雪白的肥膘,很是诱人。
陈芳的眼睛一下子就黏在那块肉上了,喉咙不自觉地动了动。
肉啊!是肉!
她有多久没见过正经的肉了?
潘明秀嘱咐陈芳:“把肉炒了。”
“好!”陈芳立即从墙上挂着的篮子里摸出两个干瘪的土豆,又拿了根大葱。
她手脚麻利地洗肉、切肉,那菜刀落在案板上,发出“笃笃笃”的声响。
陈芳一边干活,一边想着,这肉……肯定是给老三准备的吧?
妈今天得了钱,心情好,要给老三改善伙食。
陈芳心里想着,又默默地坐到灶膛前,拉起了风箱。
火苗“呼”地一下就旺了起来。
她能闻到肉味儿就不错了,可不敢奢望能吃上一口。
很快,锅烧热了,陈芳先是把切好的肥肉丢进去煸油。
“滋啦——”一声,肉香混着油香瞬间就炸开了,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
鼻尖全是那股霸道的香味,她忍不住悄悄咽了口唾沫。
肚子里的孩子也像是闻到了香味,不轻不重地踹了她一脚。
她低头摸了摸高耸的肚子,心里一阵酸楚。
宝啊,对不起,是娘没本事,让你跟着受苦了。
她继续把煸出油的肥肉渣捞出来,又把切成片的五花肉倒进锅里翻炒。
肉片很快就卷了边,滋滋冒油。
她又往里头加了葱段姜片,酱油沿着锅边“刺啦”一浇,香味更浓了。
陈芳感觉自己的口水都要流出来了。
她使劲吸了吸鼻子,想把这香味多吸进去一点。
“建军那小子回来了没?”潘明秀突然开口问。
陈芳暗暗叹息,果然,这肉就是给老三做的。
她低声回道:“应……应该快了吧。”
潘明秀“嗯”了一声,没再说话。
陈芳加入了切好的土豆片,锅铲翻飞,香气一阵阵往外冒。
陈芳努力让自己不去想那锅里的肉,可那香味跟长了钩子似的,一个劲儿往她鼻子里钻。
她甚至能想象出那肉片裹着油光,在嘴里爆开的滋味。
太馋了,真的太馋了。
她已经记不清上一次吃肉是什么时候了。
好像还是过年的时候,大哥从镇上带回来的一点祭灶肉,她也就分到那么一小块。
最后一点葱花撒进去,翻炒均匀,然后“哐当”一声,把菜盛进了一个豁了口的粗瓷大碗里。
满满一碗,油汪汪,亮晶晶的回锅肉片子堆得冒尖,土豆片也炒得金黄。
陈芳一直咽口水。
要是……要是能吃上一小块,也好啊。
但她不敢。
陈芳把炒好的回锅肉,放到了潘明秀面前,就准备回自己屋。
却在这时,听见潘明秀说:“一起吃。”
陈芳懵了,难以置信地看着潘明秀,“妈……你……说……”
潘明秀把碗重重往旁边的小矮桌上一放:“趁热吃,看你瘦得跟猴儿似的,不知道的,还以为我虐待你。”
陈芳彻底傻眼了。
这肉……她竟然也可以一起吃?
她不是在做梦吧?
“妈……”陈芳的声音带着颤抖,眼圈一下子就红了。
她以为自己听错了,或者婆婆是在跟她开玩笑。
“愣着干啥?等肉凉了不好吃了!”潘明秀没好气地说,自己却转身去拿筷子。
陈芳鼻子一酸,眼泪差点掉下来。
她在这个家里,就像个外人,小心翼翼地活着。
什么好吃的,好用的,都轮不到她。
现在却……
潘明秀拿了两双筷子过来,递给她一双,“吃吧。”
陈芳夹起肉片,小心翼翼地放进嘴里。
肉片一入口,那咸香鲜美的滋味瞬间就在舌尖上炸开。
肥肉的油润,瘦肉的嚼劲,还有酱汁的浓郁,混合在一起,简直是人间美味!
太好吃了!
陈芳悄悄看了一眼潘明秀,暗暗放心,并大口大口吃起来。
潘明秀没留意太多,大口吃饭吃菜。
陈芳炒的菜,真的很好吃。
前世老二两口子离婚多年,她都还怀念陈芳炒的菜。
以后是有口福了。
这时
“咚咚咚!”
院门被人拍响了。
紧接着,是刘建军那吊儿郎当的声音:“我回来了!”
陈芳夹肉的动作一顿。
潘明秀放下筷子,沉声说:“吃你的,别管他。”
刘建军在外面喊了几声没人应,直接就推门闯了进来。
人还没到跟前,声音先嚷嚷开了:“我跟你说,我今天在村头碰见王二麻子了,他说……”
话说到一半,他鼻子猛地吸了吸,眼睛也亮了,“哎哟!啥味儿这么香啊?回锅肉?!”