天刚破晓,镇上已经热闹非凡。
摊位一个挨着一个,摆满了琳琅满目的小物件。
摊位中,多了卖春幡的,五彩的春幡在微风中轻轻摇曳,吸引着过往的孩童。
春幡是立春的祥瑞之物,挂在家里,保一年顺遂!
还有卖春饼的,以及鞭春牛仪式也已经在准备中。
在现代,这些习俗早已经都没了。
看着大家这么开心的准备着打春牛,盼望今年风调雨顺,李采灵脸上也不由染了喜气。
今日人多,事业第一步,一定能够顺顺利利。
李采灵也找了一个空着的位置,询问周围的摊贩,这里没有人预定,她便将手中的瓷盆放在了石头上。
刚一打开,辛辣的味道就传遍了街巷。
这些螺蛳,全部都是李采灵在清河村旁边的小河里面抓的。
螺蛳肉不太好嚼,而且特别腥,乡亲们也不太会用香料,所以并没有人吃。
李采灵盯上了之后,每天都要抽出时间,去摸点螺蛳回来养着,先把泥沙给吐干净。
她每天在山中跑,除了去收贺戎野下的那些陷阱,还找了很多的香料,以及一些可以做菜的草药。
家里现在已经收集了不少。
她来当个小厨娘,必定能够让这个时代的百姓尝到不一样的美味。
“姑娘,你那弄的是什么呀?这味道怎么这么刺鼻!”
已经有摊主闻到了味道,好奇的凑了过来。
花椒桂皮爆炒激发的呛香,确实刺鼻,但也能狠狠刺激着味蕾。
李采灵立刻从瓦罐中拿出来了一个螺蛳,递给了摊主。
“大哥 ,这是我自己做的,你来尝一尝吧!帮我看看,味道好不好吃?能不能卖出去。”
第一天来摆摊,李采灵不指望能够挣多少,主要是打开知名度。
只要好奇过来的人,她都会让他们尝一尝。
“这不是那河里面长的螺蛳吗?这玩意儿最难吃,你怎么弄这个来卖啊?”
李采灵笑:“那是因为大家不会做,我可会做饭了,你先尝一尝。”
这大哥半信半疑的拿起螺蛳湾,李采灵又给了他一根提前削好的小木棍,为他演示了一番怎么取出螺蛳肉?
“你这样直接挑出来,或者是直接吸,都是可以吃到的!”
大哥点了点头,照着李采灵的办法,吃到了螺蛳肉。
“!”
尝到味道的那一刻,大哥睁大了眼睛,难以置信的看着李采灵。
螺蛳肉独有的鲜腥气裹着辛辣麻的味道,充斥口腔,刺激的他的口舌生出口水来。
螺蛳肉也并没想象中的那么难嚼,更加没有泥土的腥气。
紧致又富有弹性的口感,咸鲜滋味在齿间散开,麻辣味随之从舌尖开始蔓延。
“好吃!”
“味道虽然很冲,但吃着真不错!”
大哥赞美的点了点头。
越吃越上头,眼睛又盯上了李采灵的瓦罐。
李采灵笑着又给他拿出来了一个,“大哥,你看我这个卖多少钱合适?”
大哥吃了李采灵的手软,“这位道友的人恐怕接受不了,不过却是越吃越想吃。”
“我看啊,你不如先让想吃的人尝一尝,要是喜欢了,就一文钱10个吧!或者是一文钱20个,你看大家对这口喜不喜欢再决定。”
李采灵点了点头,“我也是这么想的。”
大哥也非常的热心,吃了李采灵两个螺蛳肉,开始和旁边的摊主交流了起来。
李采灵也开始吆喝了起来,“走过路过不要错过,新鲜美味的螺蛳肉,大家可以过来免费尝鲜啦!”
很快,大家都好奇的围了过来。
“这螺蛳肉居然还有人做着吃吗?”
“这味道闻着挺特别的!”
李采灵也不吝啬的,给他们每人发了一个螺蛳,并且传授了他们是如何吸螺蛳肉的。
确实是有的爱吃,有的不爱吃。
有的人还接受不了这辛辣的香料 ,刚吃了一口就吐出来的人也有。
不过这个味道确实很独特,很容易引起大家的讨论。
整条街市,很快就传遍了。
有好奇的,全部都找了过来。
不到三炷香的功夫,李采灵带来的一瓦罐螺蛳肉,送出去了一半,也卖出去了一半。
整条街市,也是李采灵最快收摊。
今日一共入账九文钱。
成本和辛苦费都不够,但李采灵非常的开心。
将这九文钱串起来,塞进去肚兜里面的口袋。
李采灵就开始采购。
贺戎野的药膏,还有他能看的书籍,以及米和面,油和盐,还有水稻种子。
等到回去清河村的时候,李采灵又是大包小包。
搭了一辆顺风马车,李采灵刚停下,就看见站在窗口的贺戎野。
“你终于回来了!”
李采灵:“你是怕我拿着你的五两银子跑路吗?”
“心知肚明就好,干什么说出来!”
贺戎野一边说着,一边非常自然的将李采灵提的大包小包扛在了肩头。
李采灵今天开心,从兜里面拿出来剩下的一个螺蛳。
“给你尝一尝。”
贺戎野有见过李采灵将这些螺蛳都养在水桶里面。
对于李采灵的厨艺,他也是认可的。
最关键的是,贺戎野从来不挑食,什么都能够吃得下。
李采灵给他之后,他就直接扔进了嘴巴里。
“嘎嘣!”
李采灵:“……”
贺戎野:“我的牙!”
李采灵无语的翻了翻白眼,“让你吃里面的肉,你嚼这个壳干什么?你到底是缺钙还是缺根筋啊?”
贺戎野又将其吐出来 ,把里面的肉挑了出来,再次塞进去嘴巴里。
李采灵:“……”
还真是粗糙啊!
贺戎野已经吞了下去,“味道还不错!”
转头见到李采灵无语的脸上,贺戎野不好意思的笑了。
“乡野村夫,不拘小节,莫怪莫怪。”
李采灵:“你还学会拽文了吗?”
“这都被发现了。”
贺戎野虽然翻那些书翻的很快,但多少也看进去了一些东西。
这说起话来,都不自觉的变了。
两个人正有说有笑,刚走进村子里面,就见到卫从墨正站在一户人家门口。
他踮起脚尖,神情期待又殷勤的张望着院子里面。