更重要的是,这刘三姑还是村长王老五的老相好,让他把猪肉分给她,那是绝不可能的事。
“哼,不分就不分,有啥了不起的,好像谁吃不起猪肉一样!”
见讨不到猪肉,刘三姑顿时变了一张脸,骂骂咧咧地就走了。
其他人见状,也知道不可能从赵虎这里讨到半点猪肉,纷纷苦着脸回家去了。
“相公,你回来了?”
就在这时,赵含嫣和赵如烟两姐妹闻讯赶来,看到地上的野猪,立马惊讶的张大樱桃小嘴。
“噢!原来是两位嫂子啊,你们先等一下,我马上把猪肉切了分给你们。”
见到赵含嫣和赵如烟过来,赵虎露出礼貌的笑容,然后拿着的柴刀,三下五除二把野猪分成两半,他和刘启一人一扇。
“含嫣,如烟,咱们把野猪弄回家去。”
因为身体的缘故,刘启和赵含嫣两姐妹三人扯着猪蹄,抬着一扇猪肉走回家。
相比之下,力大气粗的赵虎只是抓着半边野猪往背上一扔,紧接着就抱着老婆笑哈哈地走回家去。
关于野山参的事,他们两人都商量好了,等哪天积雪没那么多时再上去找找看。
现在山上的积雪还这么多,他们一时半会还找不出来。
等回到了家中,刘启和娘子把野猪扛到桌上,赵含嫣才急忙关进房门。
“相公,你们不是去找野山参的吗?怎么抓了只野猪回来?”
刘启苦笑地挥挥手,给自己倒了杯茶水道:“遇到了点问题,咱们先处理这头野猪再说。”
旋即,他把自己在山上的遭遇说出,赵含嫣和赵如烟才明白发生了什么。
赵含嫣抓起桌上的半只野猪,欣然一笑道:“那相公,你先歇一会,我去给你熬碗猪肉汤,让你好好暖暖身子。”
“嗯。”
刘启点点头,忙活了一大早,总算可以先休息一下。
“相公,我来给你捶背。”
一旁的赵如烟走过来,乖巧地给刘启捶起肩膀。
没过一会功夫,赵含嫣就熬好了猪肉汤,体贴地端到刘启面前。
好几天没吃过猪肉的刘启闻到肉香味,端起汤碗就往嘴里灌。
可下一刻他脸色骤变,直接把碗一摔,嘴里的猪肉全部吐了出来。
“呸!这什么东西?怎么这么骚?”
“相公,是不是含嫣做的猪肉汤不合你的口味?含嫣这就去给你重新做过!”
眼看刘启发火,赵含嫣下意识地还以为是自己的错,捡起汤碗含着泪花就要重新给刘启去做饭。
“等一下。”
突然刘启却伸出手,一把把她拉到怀里,温柔地抱着她的娇躯。
“含嫣,这不是你的错,是这野猪太骚了,我吃不下去,不怪你。”
说罢,刘启在赵含嫣的俏脸上亲了一口,这才让她放心许多。
“可是相公,野猪都是这么骚的呀,我们以前也是这么吃的……”赵如烟有点害怕地说道。
“我知道,可是那是以前,咱们现在可以想办法把这野猪弄的好吃些。”刘启也把赵如烟拉入怀中道。
两姐妹俏生生地看着刘启:“可是相公,咱们要怎么做?”
“这个……看我的吧,我给你们做一道水晶淆肉。”
刘启眼珠一转,突然想到了个处理野猪肉的好办法。
“水晶淆肉?”
赵含嫣和赵如烟两人对视一眼,都从对方的眼神看出一丝茫然。
但刘启却神秘兮兮地笑道:“这道水晶淆肉做的好了,说不定还能拿去卖哩!”
“那太好了,咱们赶紧动手做吧。”
两女脸上露出笑容,如果能把这野猪肉处理好拿去卖,总比她们留下来自己吃要强。
“行,那你们先去给我弄点粗盐还有葱姜过来。”
说干就干,刘启带着两位娇妻,马上开始处理野猪。
刘启让赵含嫣煮了锅热水,用来给野猪拔毛,等处理了野猪身上的毛,又架到火堆上烤干净一些绒毛。
等这些处理工作做完,他才开始往野猪肉身上搓粗盐和葱姜,去除腥味的同时,也让野猪更加入味。
等到一切事情都处理好,刘启直接把整只处理好的脱骨野猪扔进锅中,加入热水和香料加以烹之。
“好香的味道啊……”
两姐妹跟在刘启身边,一路看着他把腥臊的野猪肉处理的干干净净,口水忍不住流到嘴边。
和刘启的烹饪方法比起来,她们煮饭的手艺明显差多了。
“现在还不行,等好了我再让你们尝尝。”刘启看着柴火灶笑道。
这一顿水晶淆肉,足足熬制了三个时辰。
等赵含嫣和赵如烟再出来看时,整锅野猪肉已经完全被熬化成了肉浆,整锅肉汤无比粘稠,散发着一层油光。
“好了,是时候该起锅了。”
刘启熄灭灶里头的火焰,然后和两姐妹一起把熬好的肉汤搬到室外,借助外面寒冷的天气让水晶淆肉加以凝固。
大概又是半个时辰过去,整锅水晶淆肉已经凝固成了一整块果冻,像是琥珀一样晶莹透亮。
“相公,这就是你说的水晶淆肉,这也太好看了。”
看着锅中如同冰块一样凝结的油脂,赵含嫣和赵如烟两姐妹眼中充满了惊喜的光芒。
“来,你们尝尝看。”
刘启笑着给两人切了一块水晶淆肉,肉冻入口的那一刹那,立马在她们的口腔之中融化。
“好……好好吃。”
“野猪肉的腥臊味没了,好香的味道!”
两姐妹激动的抱在一起,她们以前从来没吃过这么好吃的肉汤。
“呵呵,好吃就行,好吃才会有人愿意买。”
看着两姐妹激动的反应,刘启放心地露出笑容。
实际上这道水晶淆肉,也就和他重生之前吃过的肉冻差不多,可现在这个年代的人,哪知道肉冻这种东西?估计见都没见过。
“好了,你们两个准备准备,咱们一起去镇上,把这水晶淆肉卖出去。”
“是,相公。”
两姐妹娇滴滴地和刘启点了点头,旋即马上换上衣服和刘启一起出门。
不多时,他们一家三口用小木板车推着一口铁锅,再次来到不远处镇上的集市。