推书酱
好看的文学小说分享

第2章

“你们的大舅厨艺好,等会儿把我买的那些肉给烧了,你们肯定会爱吃。”

“哐当——”

大门一声响,把其乐融融的客厅氛围打断,尤其是李秀秀,她还想跟三个娃说说其他的呢。

目光朝着大门一转。

不是,那个扶着门边满头大汗,两腿打抖的人是谁啊?

再一看,原来是老周。

苏芸三人的视线里,只见大门来了一个胖男人,刚还在说话的大舅妈放下手上东西迎了上去。

“叫你平时多动动,瞧瞧,后边也没狗追着你跑啊,你急啥呢?”

嘴上这么说,手上拿出一块棉帕,给人把脸上的汗擦了。

周铁勺咧开嘴一笑,“我这不是回来急着见你们。”

下一秒,他的目光落在堂屋里三人身上。

像!

真像!

周铁勺半响之间想说的话太多,却又说不出打头一句,还是李秀秀拍了自己男人肩膀一下,说:“平常瞧你挺利索,这会儿,嘴巴是没吃饱还是没喝水,叫人不会叫?我先给你指人,最大的是苏芸,中间那个是苏明,小的是苏烟,可别给我认错了人。”

有媳妇一打岔,周铁勺理清了情绪,爽朗一笑:“哎,我这不是第一次见,紧张了嘛,苏芸,苏明,苏烟,我是你们的大舅舅,以后啊,跟着大舅,咱一起过好日子。”

一一被喊到名字,除了苏芸很平静的点了下头,两只小的,他们一路跟着阿姐来到景阳市周家,陌生的环境,相处了半天的大舅母刚让他们熟悉,面对回来的大舅,小小心里是害怕的,但大舅这一句,不说能打消他们生活在景阳市周家的忐忑,却能让不安的心理回稳一些。

苏明探出他的小触角,问:“吃香喝辣的?”

周铁勺哈哈大笑,“对,吃香喝辣。”

苏烟默默捂着小嘴笑,笨蛋哥哥一定不明白辣怎么喝。

长辈和孩子,组成的新家庭,或许未来会有磨合,但在相遇的第一天,因为两方表露出的善意,他们有了好的开始。

“今天,我可要给你们好好露一手。”

来自厨师的自尊,在看见厨房方桌上的肉和菜后,迅速选定了今晚要做的菜品。

因着苏芸的好奇,两小只对阿姐的寸步不离,还有李秀秀想和孩子多待一会儿,小小的厨房头一次挤满了人。

偏如此,周铁勺李秀秀的脸上笑容绽放多次了。

人多热闹好啊。

周厨师忍不住要卖弄他的厨艺了。

“我这要做的第一道菜是麻婆豆腐,这道菜可有名了,很久以前,也就是在清朝,一个叫陈兴盛饭铺的老板娘,脸上有不少的麻子,大家都叫她陈麻婆,店里经常有人歇脚、吃饭,一天,一位卖油的小贩拿出两块豆腐和一点肉,还从油篓子勺出些油来让陈麻婆做出一道美食,就是这道麻婆豆腐……”

“接下来说的可是秘密,我谁也没教,要把这道菜做好,豆腐怎么处理很重要,我选择用沸盐水浸泡,泡过的豆腐质嫩,还没有石膏味,豆腥味,等会儿我翻炒时还不容易碎,还有一点,炒肉的时候,一定要煸炒至酥香,还要一粒粒成型,你们闻着味没?香不香?”

大锅里的肉沫何止是香啊,是勾人的香啊。

苏芸给大舅送上养老套餐后,总算能接受大舅美食投喂了。

亲眼看着大舅放豆腐,加入自制豆瓣酱,辣椒粉,朝天椒,老抽,盐,等等,最后出锅前撒上一把葱花。

在她想着要不要解馋先问能不能吃一口时,一个小碗里有几块豆腐,还有三个勺子整齐摆着,李秀秀端着小碗,脸上表情在示意苏芸拿着,还说:“快吃吃看。”

苏芸满脸笑容的应下,不仅是为了这一口,还是为了大舅妈的善解人意。

和苏明苏烟一起分了这一小碗的麻婆豆腐。

不愧是色香味俱全,且还包含“麻、辣、烫、酥、嫩”几种丰富口感。

一口一口令人停不下来。

一边嘴里“斯哈”,一边称赞着美味。

后边的几道土豆炖肉,干烧肥肠,清炒包菜丝,以及青红椒炒猪皮,尤其是最后的猪皮,那是加入各种材料制成的卤水里卤了一遍再炒制,新鲜的青椒辣味与卤过入味猪皮相结合,那搭配简直美极了。

每样菜都吃了一口,反倒更饿了,苏芸只好先离开厨房这个令她胃伤心的地方。

晚上,赵琴携女儿林依依来吃这一顿谢宴,而她的丈夫林舟,那是屁颠屁颠跟来,还带来了一瓶散酒。

周家敞开的堂屋,一张圆桌上,是色香味俱全的菜。

男人用小杯喝酒,大碗吃菜。

女人一边照顾着孩子们吃饭,一边夹菜,与以往不一样的是,李秀秀也有了夹菜的人,和赵琴说着育儿经不亦乐乎。

苏芸全程都在品尝美食,每吃下一口,都觉得她做出的决定太对了。

两小只望着逐渐堆起来的碗,嘴里咬啊咬,目光呆滞,怎么吃不完了呢~

隔壁,与之相邻的张家。

餐桌上有些沉默,包含五十五的老太太,三十九的张寡妇,二十的张清水,十三的张能文,十岁的张能武,大家各自吃着桌上的水煮菜,咀嚼嘴里的窝窝头,哽住了来一口碗里的米汤。

这么对比下,只隔了两道墙的周家欢声笑语实在可恶。

老太太手上筷子一甩,脸一横,“吃什么吃,天天就吃些萝卜青菜,我都快饿瘦了,你们就是趁着我老伴还有儿子都不在,都欺负我,折磨我,不给我吃肉!”

那老太太越说,越觉得是一回事,往椅子上一站,大声宣布:“你们今晚要是不给我搞肉来吃,我今儿不吃饭了,明儿也不吃,我饿死我自己。”

自嫁进来被婆婆欺压已成习惯的张寡妇忙安抚:“妈,今儿个实在太晚了,我明天就去给你买肉吃行不行,你快先从椅子上下来,别摔着自己了。”

“我不管,我今个就是要吃肉,实在不行——”

老太太的目光转向他们隔壁,说:“你们给我从周家要碗肉来,我闻着可香了。”

微信阅读

相关推荐

评论 抢沙发

登录

找回密码

注册